آیا خوردن سیب زمینی جوانه زده مضرر است؟
تاریخ انتشار: ۱۳ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۰۰۳۰۱۷
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، غذاهای بسیاری را میشود با ترکیب سیبزمینی و مواد خوراکی تهیه کرد. به دلیل مصرف بالای سیبزمینی ممکن است ما به صورت عمده این محصول را خریداری و برای مدت زمان طولانی نگه داریم. قبل از هر چیزی باید بدانیم که نباید سیبزمینی و پیاز را در یخچال و زیر نور خورشید قرار دهیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
به عقیده مرکز سمهای طبیعی، سیبزمینیهایی که جوانه میزنند را باید دور ریخت. سولانین و کاکونین، دو ماده سمی هستند که در سیبزمینیهای جوانهزده یافت میشوند. این دو ماده برای سلامتی ما بسیار مضر هستند. همچنین سیبزمینیهای سبز شده (که نور باعث تولید ماده کروفیل در سیبزمینی میشود و به رنگ سبز در میآیند) را باید دور بریزید. البته که ماده کروفیل سمی نیست ولی این نشان از افزایش فعالیت تولید سم است. سم سیبزمینی در پوست و جوانههای آن وجود دارد.
سمِ سیبزمینی وقتی وارد بدن ما میشوند موجب بیماریهایی از جمله بیرون روی، حالت تهوع، تب، سردرد و دل درد میشود. برای مطمئن بودن از سلامت سیبزمینیها، بهتر است همیشه آنها را پوست بکنیم.
برای جلوگیری از سبز شدن و جوانه زدن سیبزمینیها بهتر است به مقدار مصرف خود خریداری کنیم و در جای مناسب نگهداریم.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: تغذیه سلامت سیب زمینی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۰۰۳۰۱۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدیو) طرز تهیه کتلت و سیب زمینی تنوری؛ ساده و خوشمزه
مواد لازم کتلت
گوشت چرخ دویست گرم
پیاز یک عدد
سیر چهار حبه
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه هر کدام یک ق چ
آرد سوخاری دو ق غ سر پر
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی